年: 2020年

収繭

8月30日に3齢という状態でやってきた御蚕様達は無事に純白の繭へと姿を変えました。 今年は前半がとても暑く、糸を吐き始めたら一気に冷え込み、温度管理には苦労しましたがしっかりとした厚みのある良質な繭が収穫できました。 回 …

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秋分

明日は秋分の日山形も夜はめっきり冷え込む様になり、山形名物の「芋煮」が美味しい季節となりました。8月末に蔵にやってきた御蚕様たちも純白の繭に姿を変え染料畑も秋の装いとなりました。 青々としていた藍の畑も、藍の花が咲きはじ …

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養蚕開始

8月30日 2020年もあと123日日本各地で暑い日が続いておりますが、熊谷と多治見に40.9度で抜かれるまで日本の最高気温を記録していただけあって盆地の山形市は暑いです。 暑くてもこの時期の瓶屋では養蚕がスタートします …

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臨時休業のお知らせ

202年8月17日(月)はまことに勝手ながら臨時休業とさせて頂きます。 火曜水曜と定休日になりますので、8月20日からの営業となります。

Pinusと千歳山

 紅花が満開の季節です。本日、山形市中心部の七日町にコミュニティースペース「Pinus」がオープンいたしました。 ここは萬屋薬局さんと和菓子の老舗の佐藤屋さんのコラボされたスペースで、佐藤屋さんのお菓子の販売の他、喫茶コ …

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末摘花

 昨年は七夕に紅花摘みを始めたのですが、今年は本日から紅花摘みが始まりました。  例年7月の山形は朝8時も過ぎると暑さで体が参ってしまいますが、本日は曇り空のなので早朝では無く日が昇ってから花摘みを開始しました。  今年 …

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