紅花 – 草木染工房　瓶屋

～やまがた春夏色模様～

紅花畑が黄色の花で彩られ、今年も紅花摘みの季節がやってきました。この度、当店はNHKの新日本風土記にて取り上げられることになりました。「やまがた春夏色模様」と題して、慈恩寺舞楽や和傘、お味噌、ボタニカルアートなど山形 […]

　近くの山々も白い帽子を脱ぎ、フキノトウも顔を出し始めました。瓶屋では三年ぶりとはなりますが、春の展示会を開催させて頂きます。会場は当店の当店の店舗、及び蔵の展示場となります。会期　令和５年３月９日（木）～　１３日

立春が過ぎた山形　まだまだ寒い日の続く季節イベント終了後の投稿となってしまいましたが、2月18日に紅花染めの寒中染の体験イベントを開催しました。この企画は、持続可能な観光地域づくりを目指し設立されたDMC天童温泉様より

７月６日より今年の紅花の花摘みが始まりました！今年は３日目で予想以上の収穫です！これから紅餅作りが始まります！紅花満開の時期に、当店の「県民泊まってお出かけキャンペーン～やまがた夏旅～」のツアー商品が出来ました！（山形

昨年よりは二日遅いですが、概ね平均的な開花となりました。

梅雨明けの待ち遠しい今日この頃電化製品など無い江戸時代の山形県民もこの時期、空模様に悩まされていたのではないでしょうか。　紅花摘みも昨日で終了し約100坪の紅花畑から約20㎏の紅花が収穫出来ました。収量としては昨年より

　昨日仕込んだ紅餅は・・・・・布巾を開けるとだいぶ紅色にですが中はまだ黄色が多いです。ヨイショヨイショと全体が均一になる様に混ぜます。化学はよくわかりませんが、紅の色素であるカルタミン。その前駆体が発酵によってカル

　暦の上では雑節の半夏生の頃。「半夏の一つ咲き」と紅花が咲き始める頃ですが、紅花畑は満開昨晩から降り続く雨が止んだ朝8時頃から本日の紅花摘みを行いました。例年の紅花摘みでは8時も過ぎると恐ろしい暑さと朝露が乾いてしまっ

　昨年は七夕に紅花摘みを始めたのですが、今年は本日から紅花摘みが始まりました。　例年7月の山形は朝8時も過ぎると暑さで体が参ってしまいますが、本日は曇り空のなので早朝では無く日が昇ってから花摘みを開始しました。　今年

　まだ6月ですが例年より早く紅花が開花しました。紅花は日照時間の累計が一定値を超えると開花すると云われていますが、今年は空梅雨で晴れの日がとても多く日照時間が多かったのでしょう。　紅花はエチオピア原産ともいわれ雨が少な