紅餅と雨。
紅花摘み後半も終了し紅餅作りも最終段階。 紅餅は紅花の花弁を集めて作られる紅花染や口紅の原料ですが、紅花染をされている方の中にも紅餅を使う方、使わない方様々です。 花弁をそのまま乾かした「乱花」、紅餅と同様の工程を経て紅 …
紅花 花摘み～紅餅作り
昨年に比べ一週間程遅くなりましたが、今年も紅花摘みと紅餅作りの季節となりました。 紅花は以前はエジプト原産と言われていましたが、今はエチオピア原産？と言われているキク科の植物。 昔は口紅や着物の染料として珍重されていまし …
紅花開花
半夏生となりました。 昨年ならば、もう紅花摘みを始めていた日ではありますが、今年はやっと開花致しました。 昨日は一つも咲いていなかったのですが、雨上がりに畑に行ってみると・・・ 収穫作業は数日先からとなります。 染料畑で …
染料畑とサクランボ畑
もうすぐ7月 山形も暑くなってまいりました。 本日は今シーズン2回目の染料畑でのティーパーティーでした。 お得意様を招いて、染料畑を散策し染料の草木の話や色々と植えているハーブの話を楽しみ、それぞれのハーブの香りを楽しみ …
ふるさと納税の返礼品の御案内
気が付けば6月。 紅花も順調に成長し開花まで1か月を切りました。 さて、4月に案内をするべきでしたが、すっかり御案内を忘れておりましたが、今年も山形市のふるさと納税の返礼品に商品を出させて頂いております。 紅花染めを中心 …
