染料畑

新緑の季節

  新緑の季節となりました。先月より店舗は臨時休業とさせて頂いておりますが、染料畑の草木達は暖かな陽気を楽しんでおります。 この度、店舗に中々お越し頂けないお客様向けに通信販売と染料畑のハーブなどの花束のテイクアウトをは […]

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柳と日本茜

瓶屋は山形市の中心部からは少々山際にありますが、小雪がちらつく事はあっても、まだ積雪はありません。ですが、朝晩は氷点下。 朝8時過ぎに染料畑にいくと霜柱がたくさん。 今週は天気の良い日が多く、月曜日には繭玉の正月飾り用の

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「染料畑でのバジルペースト作り」の御案内

当店の染料畑では染料となる草木の他に沢山のハーブや花なども育てております。 その中でも毎年人気なのがバジルです。 バジルはここ数年はジェノベーゼソースに適したジェノババジルを栽培しております。他の草木同様にもちろん無生薬

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紅花開花

今年の山形は空梅雨と言って良いほどの雨量の少なさ。エチオピア原産とも言われている紅花は雨が少ない年はとても良い事が多いのですが、今年も良く育ちました。まだ6月ではありますが、昨日は一つも咲いていなかったのですが、今日は5

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