紅花

紅花と漢方

紅花の花摘みも無事終わり、今年も紅花に最適な天気で十分な量の紅餅が収穫が出来ました。 ※写真は乾燥中の紅餅(右)と、「花寝せ」の工程前と工程後の写真(左) 紅花と言えば、もちろん紅花染の染料ですが、口紅の原料の他、古くか

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紅花開花

今年の山形は空梅雨と言って良いほどの雨量の少なさ。エチオピア原産とも言われている紅花は雨が少ない年はとても良い事が多いのですが、今年も良く育ちました。まだ6月ではありますが、昨日は一つも咲いていなかったのですが、今日は5

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早苗月

雪の中の瓶屋は・・・それほど投稿する物もなかったのですが、4月の瓶屋は紅花の種蒔きをはじめ、桑畑の剪定などなど目の回る忙しさで気が付けば5月。 瓶屋のホームページを読んで下さっている皆様、更新が滞り申し訳ありません。 さ

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紅餅と雨。

紅花摘み後半も終了し紅餅作りも最終段階。 紅餅は紅花の花弁を集めて作られる紅花染や口紅の原料ですが、紅花染をされている方の中にも紅餅を使う方、使わない方様々です。 花弁をそのまま乾かした「乱花」、紅餅と同様の工程を経て紅

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